山东福胶集团是建厂历史早、产品质量优、剂型品种全的阿胶生产企业。是以生产福牌阿胶及系列产品为主,涉足医药保健品食品、数控机床、房地产等产业的现代集团公司,下设10余个子公司,分别在东阿镇、平阴县城和济南三地建有四大生产基地和省级企业技术中心、战略策划公司。
集团主导产品福牌阿胶,依托东阿镇得天独厚的自然条件,具有三大不可复制的独特优势,使用得天独厚的天然熬胶用水,依照熬制贡胶用狮耳山驴标准考究选料,继承东阿镇逐辈流传的熬胶技艺。因正宗地道质优效高而名扬海内外,是海外华人唯认品牌。清朝时期即上朝进贡受到御赐皇封成为皇家品牌,1915年获世博会金奖,迄今获得百多项国内外大奖。
近几年,福胶集团主要经济指标以50%的速度快速增长,2010年阿胶块产销量居行业首位,阿胶系列产品种类和数量居行业首位,与96%的百强连锁及区域连锁、大店、名店等建立了战略合作关系,产品国内市场覆盖率达90%以上。荣获阿胶质量评比名、国家金质奖、阿胶原产地注册、首批中华、驰名商标、非物质文化遗产保护、高新技术企业、医药行业具成长力企业、企业文化建设五十强等荣誉和山东省质量明星企业、省级中药现代化科技示范企业、省级守合同重信用企业、山东省消费者满意单位等众多省市级荣誉。
被业界誉为国内阿胶专家、阿胶行业质量技术带头人、阿胶中药现代化之路创始人的福胶集团总经理杨福安,1998年开始享受政府特贴,2008年以阿胶专家的身份参加了奥运火炬传递,还获得十大风云鲁商、山东省富民兴鲁劳动奖章、山东省发明创业奖、山东省非遗传承人、影响济南十大经济人物等荣誉。
杨福安亲历了福胶集团改革创新的全过程。他认为,阿胶之所以能够历经千年而不衰,在于其质量和疗效;福胶集团之所以能领跑阿胶行业,源于始终如一地做“质量”。
持之以恒打造“质量”
几十年来,福胶集团始终把质量视为企业生命,打造以质量为核心的企业文化。不同时期提出并实践了多个质量理念,比如:质量用户、生产既符合国家标准又符合消费者需求的产品、以金质的质量打造产品、谁砸产品牌子就砸谁的饭碗、不抓质量的厂长不是好厂长、质量是不可逾越的高压线等,近年又提出“打造阿胶质量,树立阿胶品牌”,以质量做养生品牌。无论历史如何变迁,福胶集团始终把消费者利益放在位,率先实行质量否决制度、质量连带处罚制度、质量召回制度,在员工中广泛开展“质量在我心中产品在我手中”活动,落实“技术工人也是人才”的人才观念,授予重要技术岗位员工“阿胶传人”、“技术工人”、“工人技师”等称号,签订以师带徒协议,以质量理念引导技术人才队伍打造“质量”。
从开展质量教育入手,把人作为打造“质量”的根本。从上世纪80年代开始,通过引进和定向委培的方式,招收人才从事质量工作;随后,集团派骨干外出培养、外聘专家实施全员培训、每年开展专项质量教育,还拨付专项资金用于质量工程师、执业药师、QC攻关等培训。设置奖励基金对为质量工作作出突出贡献的集体和个人给予奖励,并组织进京旅游。通过智力投资,打造了一批质量意识强,具备现代化管理能力的团队,实行质量管理,从供应商的资质审查、原料采购入库、配料操作、中间品交接、质量检验、成品入库一直到产品销售,每道工序各个细节都严格按GMP标准操作、管控。
福胶集团把顾客的意见视为珍贵的财富。消费者每一个电话、来信都是激励我们不断改进的动力。质量部每天都从售后服务办公室收集客户信息反馈、销售人员定期的意见反馈;不定期派人前往各大市场对经销商、零售商进行走访;在3000多个市场终端点开展煎膏活动,面对面的和消费者交流,为消费者提供高附加值的售后服务,听取他们对产品的需求。让用户享用到放心满意的产品与服务,也使客户与公司一起得到提升。
福胶集团在保持传统特色的基础上,通过采用现代科技手段,新增检测设施、增设检测项目来确保产品“质量”。同时,还建立了严格的质量问责制度,把质量工程作为一把手工程来做。作为管理的一种手段,监督考核是福胶质量管理的一项重要工作内容。除了各单位自我监督和考核外,集团设有专人对所有公司部门的质量管理情况进行监督考核,质量指标是否决项,达不到目标,就要否定工资、否定股本,甚至给予降职、降级留责、免职处理。
由于始终如一地实施严格的质量管理,“福”牌阿胶产品始终保持质量,产品市场抽检合格率,从未发生过消费者投诉现象。福胶集团被评为山东省质量明星企业、省级食品卫生A级单位,福牌阿胶制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录,“福”和“福胶”商标被认定为驰名商标。杨福安认为,“福胶集团快速发展的一个根本因素就是坚守住了企业的道德红线——企业对产品品质的追求。企业也像人一样要坚守道德红线,不能为了一时之利而逾越红线。”这也正是福胶人传承“厚德载福”这一祖训的体现。
实施阿胶中药现代化,行业“质量”
上世纪90年代初,时任阿胶研究所所长的杨福安提出,行业“质量”,要“以中医药理论为基础以消费者需求为导向”实施中药现代化。在这一理论指导下,福胶集团开始研发新产品,现已形成了多品种优势,带来80%以上的经济效益,为同行业实施中药现代化开辟了捷径。福牌阿胶、阿胶口服液、即食阿胶被认定为济南市首批自主创新产品,福胶集团成为知识产权试点单位。
在研发产品的过程中,杨福安强调,“以消费者需求为导向研发产品,但是不迎合消费者需求。”有的厂商迎合消费者喜欢黑色阿胶、无气味阿胶、易碎阿胶的需求,在产品中加入色素、矫味剂、明矾等物质,给消费者身心带来危害。福胶集团对这些行为深恶痛绝。
在研发产品的同时,福胶集团在技术创新和标准制定方面也走在了行业前列。在建起了阿胶现代化常年生产流水线,结束了2000多年的阿胶季节性生产的落后历史,实现了传统与现代科技的融合;编写了通用的首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》;率先建起了阿胶生产、质量、检测标准并载入《药典》,成为阿胶质量控制的规范;建立了科学的质量体系和严密的电子监控系统,被纳入济南市药监局“医药企业生产远程视频监控系统”试点单位。
福胶集团组织投资数亿元,实施了药品保健品GMP认证、省级旅游示范点认证等诸多技术改造项目,成为高新技术企业、省级星火科技示范企业、中药现代化科技示范企业,济南市技术创新先进集体。
以“质量”行业发展
长期以来,福胶集团积极贯彻《质量发展纲要》,以责任行业发展方向,在对质量负责、打造质量的前提下,还做到了对行业负责、对客户负责、对消费者负责。
福胶集团以对行业负责的态度,一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者,参与各部药典标准的制定,为建立统一的阿胶质量标准及行业标准做出了突出贡献,着阿胶行业的发展潮流。在行业维护上,福胶集团一直致力于弘扬阿胶文化,致力于整个阿胶行业的发展。
福胶集团对客户负责,始终坚持“把合作伙伴的风险降为零,让合作伙伴的利益大化”的战略合作理念,遵循自由竞争的市场发展规律,积极推动阿胶行业的良性竞争,反对绑架客户、不尊重客户、无视客户等剥夺客户经营自主权的行为,倡导经营自主、共赢合作,不以利小而不为,不以利大而单为,不以垄断剥夺消费者对产品的选择权,更好地为消费者服务。
福胶集团货真价实,对消费者负责。坚持“以质取胜”,口碑自信,质量自信,在同行业中,不搞不正当竞争,不以任何形式发表言论影射同行,不以任何形式排挤同行产品的市场地位,不在消费者中制造混乱假象,一切让消费者自由选择。在物价大幅增加的情况下,福胶集团坚持挖潜降耗,维护阿胶价格的稳定,不追求暴利,让获得中华的阿胶产品,成为消费者买得起、信得过、经得起时间检验的产品。正如杨福安所言,“有责任的企业,不能只关注高端消费群体,忽视大多数消费者的利益。目前受物价普遍上涨等因素影响,阿胶产品的确存在涨价的压力和需求,但福胶集团将继续采取减少中间流通环节等措施,来满足广大普通消费者的需求。”
做质量是承担更多社会责任的更高境界
福胶集团质量文化中有这么一条,“质量犹如人品,对待质量问题的态度凸显出个人道德水准和企业的社会责任意识。”杨福安教育干部员工,只有将质量管理工作上升到履行社会责任的高度,才能使员工产生使命感,才不会受到行业内一些不恰当说法、做法的影响,才能够实实在在做一些对企业、对消费者、对社会有益的事情。提高质量意味着可以提高全员劳动生产率,提高用户满意度,增强品牌美誉度。提高质量还有利于构建和谐企业、和谐团队。提高质量还可以减少消费者使用福胶产品的成本,减少环境污染和能源消耗,从而减少社会财富的浪费。提高产品质量,是建设节约型社会的需要,是一个企业社会公民应尽的义务。
近年来,随着阿胶市场
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