『我们用文化做养生,福胶文化从传统中继承,这种文化要继承更要提升,让更多的人接触福胶文化、了解福胶文化,有认同才有市场。“』
杨福安,1963年出生,现为山东福胶集团有限公司副董事长、总经理,同时他也是国内阿胶专家,阿胶行业前沿领军人物,享受政府津贴,是山东省青年知识分子标兵、济南市拔尖人才、发展省会经济创业者,前不久刚刚收获济南市市长质量奖。一连串荣誉加身,却不见浮华之气,杨福安待人亲切,朴实沉稳,言谈幽默睿智,整个访谈气氛轻松愉快。
”阿胶科技含量很高,要不断研究“
据考证,阿胶历史悠久,内涵丰富。战国时成书的《禹贡》、汉朝《淮南子》对其均有记载,我国现存早的学专著《神农本草经》将其列为”上品“,《本草纲目》称之为”圣药“。”有的专家片面的认为阿胶的科技含量低,其实恰恰相反,正是因为阿胶的科技含量很高,所以人没有研究透彻,而外国人则是不敢研究。“说到阿胶,杨福安眼睛里溢满光泽,”阿胶是一个非常古老的东西,同时也是一个高科技的东西,蕴含着丰富的科技含量。“1983年,刚毕业的杨福安被分配到山东平阴阿胶厂工作,作为首批学校毕业的知识分子,杨福安刚开始只知道阿胶是上千种中药材里主要的一种。在厂里工作的实践中他遇到了很多问题和困惑,带着疑问他遍访老一辈制胶传人,对阿胶有了自己独到的认识和见解。他发现,虽然东阿镇有关阿胶生产技艺、工序及功效的知识很多,可是书本上记载的很少,沿袭了几千年的传授方法是以师带徒、言传身教,而具体的制作工艺依旧模糊。为了更好的传承阿胶文化,杨福安写作了部著作《平阴县志·阿胶志》。
杨福安在福胶集团从事过科研、生产、质量等各方面研究工作,他喜欢并善于把理论上的东西转化为文字,截止现在,杨福安在刊物上发表论文26篇,多项研究成果填补了国内中药研究领域空白。此外他还编写了代表当前阿胶行业科研实践成果的《阿胶》一书,挖掘整理了阿胶之乡——东阿镇的阿胶历史文化遗产,起到了宣传阿胶、发展阿胶、振兴阿胶的作用,同时也成为阿胶生产经营者、科研工作者、中医药工作者、医药院校师生及相关人员工作学习的必备手册,被各大医药院校及图书馆收藏。东阿镇”福“牌阿胶制作工艺被列入首批非物质文化遗产保护名录,杨福安以无可置疑的优势成为非物质文化遗产传承人。
在杨福安看来,阿胶是一个博大精深的东西,它太精妙了,需要不断研究,不断提炼。
”学西方,丢了传统“
作为地道的济南人,提到传统文化继承,杨福安言语间中有些许惋惜,”老济南有很多值得被继承的老物件、老文化,这些都是特别好的东西,现在发展的脚步更快了,却有点只顾学习西方,丢了传统,传统产业是一个意识问题,它是朝阳产业、大产业,更应该尽心发展。“杨福安是这样说的,他领导的福胶集团也是这样做的。
福胶集团始终以传承和弘扬中药文化为己任,围绕”振兴中华,弘扬养生文化,做大做强阿胶文化产业,打造千年阿胶名镇“的目标,斥巨资整合建设”阿胶文化园“,定位于”阿胶之乡,东方养生之园“。在东阿镇建立狮耳山驴皮养殖示范园,将仍完好的保存在东阿镇的明清时期阿胶生产作坊古貌、阿胶作坊古街保护于文化园内。以”历史时空带、综合接待服务区、阿胶工业文化游览区、古作坊区“的”三区一带“式规划,将其打造成为集阿胶文化旅游、休闲养生于一体的综合性旅游示范点。
2500多年的阿胶文化是杨福安扎根东阿镇的有力吸引,东阿镇拥有千年阿胶熬制的独特自然资源、凝聚了世代阿胶业者的经验和智慧、更囊括了传统阿胶的各项荣誉辉煌,杨福安深刻的认识到,深厚的文化底蕴是阿胶成为国药瑰宝的魅力所在,2500多年的文化更是支撑阿胶持久辉煌的灵魂。
在自己的阿胶人生中,杨福安时间担起的重任便是阿胶文化的传承与弘扬,他先后被评为山东省非物质文化遗产传承人、非物质文化遗产传承人,杨福安立志,要将阿胶文化推广至、弘扬到全世界。经过不断的实地探索和挖掘,杨福安研究整理并归纳总结了阿胶生产的三大不可复制性条件:一是逐辈流传的非物质文化遗产熬胶技艺;二是熬胶使用阴阳水,即阿井水与狼溪河水;三是狮耳山标准驴皮。这也成为阿胶久盛不衰,发展千年而品质依旧的关键所在,也是阿胶文化传承的核心精髓。
”我们推崇‘人本文化’“
”我们推崇‘人本文化’,它的主体不仅包括企业员工,也应该包括供应商、客户和社会。“通过重视”人本文化“,强化四重”利益保护“,把着眼点放在人上,达到了凝聚人心、树立共同理想、规范行动形成良好行为习惯、促进员工素质的提高和进步的作用,与此同时也加强了企业与客户关系,使得企业的发展空间更加广阔
员工利益保护文化:建立环境、职业健康管理体系,与员工签订《集体合同》、《女职工特殊权益保护合同》;发挥工会等部门的职能,保护员工休假、体检等合法权利,开展厂务公开等活动,鼓励员工参与企业管理,解决职工实际问题。为职工提供学习的条件,为员工努力打造不断提升的平台。制定企业《人才规划》和《职工培训管理条例》,按照制度规范,构建培训网络,通过引进和定向委培的方式,培养技术人才。同时开展与高校联合办学、选派骨干外出培养、外聘专家实施全员培训等方式开展执业药师、QC攻关等各类培训工作,为员工的学习与发展创造良好的环境。有效提升员工思想政治工作素质和企业归属感。
客户利益保护文化:打破大经销商制,走差异化营销的路子,提出”把经销商的风险降为零,让经销商的利益大化“的合作理念,与客户进行”战略合作“,遵循自由竞争的市场发展规律,积极推动阿胶行业的良性竞争,反对绑架客户、不尊重客户、无视客户等剥夺客户经营自主权的行为,倡导经营自主、共赢合作。通过请进来参观、走出去展示,以多样化产品、个性化合作、优质的服务、诚信的态度,赢得了消费者及合作伙伴的高度赞誉。截至目前,福胶已与96%的百强连锁建立了稳固的战略合作关系,销售收入3年提升了300%,为企业实现膨胀发展搭建了足够广阔的平台。福胶文化在助推企业发展壮的同时,也成就了一大批商业流通客户,实现了文化相容、互利共赢。
社会利益保护文化:依法纳税,积极履行社会责任;做责任企业,在阿胶行业普遍涨价的大环境下,更多关注普通消费者需求,不以利小而不为,不以利大而单为,不以垄断剥夺消费者对产品的选择权,扩大产品品种,更多推出适合大众消费的产品;加强与政府、媒体及社会团体的沟通,通过参加政府会议、活动,上报信息、建议,接受媒体采访等活动,了解地方政府的经济发展方向,发展政府鼓励产业,展示企业特色文化、宣传价值体系、经营业绩、发展战略和绩效目标,争取外部政策和信息支持,达到共同发展的目的。
供应商利益保护文化:实施”比价采购法“,制定《比价采购招标管理办法》等并严格落实,确保招标过程公开、公正、透明,营造公平公正竞争的良好环境,与供应商建立长期战略合作伙伴关系,健全利益共享、风险共担机制,实现长期友好合作,收到共谋发展、合作共赢的良好效果。
”质量是一种意识,一种责任“
”质量是一种意识,一种责任。“谈到一个企业的生命线,杨福安如是说,”责任在企业,市场是复杂的,要满足消费者但是不迎合消费者。任意添加色素,这种行为好看不中用。“
质量是一个企业赖以成长的生命线,杨福安说,”改革开放30年,人民生活水平越来越高,养生意识逐渐培养起来,在需要保健品的时候,回头却发现没有保健品了。我们做阿胶,一定要坚持底线,不能没有知识指导,盲目操作,这是对消费者的不负责任。“
2002年一则不实的新闻报道使福胶集团遭受重创,时隔8年之久,现在仍有部分消费者对福胶集团心存芥蒂。”消费者注重的是质量和疗效,福胶必须以快的速度从重创中走出来,用事实来证明一切“、”一个2000多年的品牌不会说倒就倒,我们迟早要翻身“。2002年之后的三年沉寂,在福胶历史上是一个稳定发展的时期,狠抓质量、恢复市场、提升品牌,改革体制。三年后,福胶再次奇迹般的以一个强者的姿态崛起。
”我们的阿胶产品没有男女之分,现在所谓的区别是市场营销的一个概念,是一种炒作的概念。我们的产品为消费者提供的是个性化服务,这种个性化服务是针对不同人群的需要而有区分,比如女性痛经患者,糖尿病人等。“
在阿胶的研制开发过程中,杨福安大胆采用和引进先进的生产设备及质量检测理化指标。以中医药理论为指导,开创了福胶的中药现代化之路。他率领相关技术人员研发新产品——纯阿胶制剂、复方阿胶制剂、以阿胶为原料的保健品和食品等新产品,真正实现”昔日皇家专用,今日百姓共享“。他实施了工艺技术改造——在率先建起了阿胶现代化常年生产流水线,结束了2000多年来季节性生产阿胶的历史。自上世纪90年代至今,福胶集团投资10多亿元进行技术改造,建立了四个生产基地,全部药品、保健品、食品都通过了国家资质认证,阿胶产能、质量、品牌均居,建立起家阿胶研究所(现已升级为省级企业技术中心
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